Handwerkliche Produktion von traditionellen Ölen seit 1857! Die Rohstoffe: Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse und Mandeln kommen ausschließlich aus dem französischen Terroir und werden streng ausgewählt. Die Wassermühle aus dem 16. Jahrhundert ist die letzte aktive Ölmühle im Verntal.
Das native Mandelöl (Mandeln aus der Region Gard) ist besonders mild und für sein intensives Aroma und seine guten Nährwerte bekannt. Reich an Vitamin A, E , polynaturale (17%) & mononaturale (70%) Fettsäuren.
Fern von Hitze und Licht aufbewahren
Dieses Öl hat einen sehr niedrigen Hitzepunkt und sollten nicht zum Braten verwendet werden. In Küche eignen sie sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Dressings, Süßspeisen und Desserts – oder einfach zum Dippen mit frischem Brot.
Diese wunderbare Geschmackskomposition beinhaltet 5 Spezialitäten (salzig und süss) des Hauses Le Comptoir de Mathilde für ein perfektes „Apero“ begleitet mit einem guten Rosé-Wein aus dem Süden-Frankreich (IGP Méditerranée)
– Die Oliven „L’avenir appartient à celui qui s’olive tôt“ (Anspielung auf „L’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt“= die Zukunft gehört dem, der früh aufsteht oder eben Oliven isst…) sind eine Mischung aus grünen, schwarzen und Oliven „tournante“ (zwischen grün und schwarz).
– Die 3 Aufstriche sollten mit Brot serviert werden.
Ein um Mandeln abgestimmtes Geschenk mit hochwertigen und traditionellen Delikatessen.
Miam République kocht in seiner Werksta in Avignon ein 100 % natürliches, biologisches, veganes und glutenfreies, handgemachtes Müsli mit edlen und natürlichen Rohstoffen
– ohne Konservierung– und Zusatzstoffen und mit wenig Zucker. Das Mandelöl wird mit Mandeln aus Frankreich hergestellt, was eine Seltenheit ist und ist besonders mild für sein intensives und wunderbares Aroma. Der Calisson-Kuchen wird in einer Metalldose verpackt um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. So bleibt der Kuchengenuss erhalten. Die gebrannten Mandeln mit Rohrzucker, Bourbon-Vanille und Kräutern der Provence sind eine der bekanntesten Spezialität des Hauses Doucet. Der Nougat de Montélimar zählt in Frankreich zu den traditionellen, süssen Spezialitäten des Südens.