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8,10 €Dieser reif geerntete rote Sichuan-Paprika hat einen würzigen, an Zitrone erinnernden Geschmack sowie einen blumigen und würzigen Geschmack. Die unverzichtbare Zutat für Liebhaber der asiatischen Küche und insbesondere der chinesischen Gastronomie
Für die Verwendung in der Küche empfehlen wir , die Beeren etwa 2 Minuten lang in einer Pfanne zu rösten, damit sie ihr Aroma entfalten. Sie können die Beeren jedoch auch am Ende des Garvorgangs zu Ihren Gerichten hinzufügen. Sie verfeinern alle Fleischsorten und werden schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Meeresfrüchtegerichte, insbesondere Ihrer Schalentiere. Sie können die Beeren mahlen oder zerdrücken.
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7,95 €Die 5-Beeren-Mischung ist eine harmonische Mischung aus weißem Pfeffer, schwarzem Pfeffer, grünem Pfeffer, mexikanischem Pfeffer und rosa Beeren. Die Schärfe der Pfeffer wird durch die rosa Beeren ausgeglichen, der Anisnoten verleiht. Seine Verwendung ist sehr vielseitig, was es zu einem perfekten Verbündeten in der täglichen Küche macht.
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9,95 €Timut-Pfeffer hat Noten von Grapefruit. Es ist leicht würzig und sorgt für ein sehr angenehmes Prickeln auf der Zunge. Am häufigsten wird es mit Fisch und Meeresfrüchten kombiniert.
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12,50 €Der kraftvolle und holzige geräucherte Tellichery ist ein großartiger Pfeffer mit d mäßiger Schärfe. Sein leicht rauchiger Geschmack ist auf einem Stück Rindfleisch oder mit Tagliatelle, unwiderstehlich.
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10,50 €Voantsy Perifery ist ein seltener, blumiger Pfeffer aus Madagaskar. Es handelt sich um einen wilden Pfeffer, der an Weinreben in feuchten tropischen Waldgebieten wächst. Nicht sehr scharf, aber sehr aromatisch, mit Noten von frischer Erde, dezent holzig. Am Ende des Gaumens entfaltet er sogar frische Zitrusnoten. Sehr vielseitig, er passt zu allen Gerichten.
Dieser Pfeffer begleitet und aromatisiert dank seiner leichten Zitrusnoten auch Meeresfrüchteprodukte sowie Ihr Gemüse. In der süßen Küche passt es hervorragend zu Früchten und Schokolade. Sie können es gemahlen oder zerkleinert in Ihren Zubereitungen verwenden, im letzten Moment, um die Aromen zu maximieren.
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11,50 €
Pfefferkörner, selten und kostbar, aus Kambodscha (I.G.P.). Dieser aromatische Pfeffer mit mäßiger Schärfe wird grün geerntet und dann in der Sonne getrocknet, um schwarz zu werden. Er passt gut zu Gerichten mit kräftigem Geschmack, wie rotem Fleisch oder Thunfisch.
Der schwarzer Kampot-Pfeffer zeichnet sich durch seine blumigenund leicht würzigen Noten wie Minze aus. Seine tiefschwarzen Körner entfalten komplexe Aromen und eine dezente Würze.Dieser Pfeffer hat eine reiche Geschichte, die mit der kambodschanischen Kultur und Landwirtschaft verbunden ist. Seine Herstellung reicht mehrere Jahrhunderte zurück, doch erst im 19. Jahrhundert erlangte es unter französischem Einfluss seinen internationalen Ruhm. Kampot-Pfeffer hat sogar eine geschützte geografische Angabe erhalten, wie Champagner in Frankreich.
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9,95 €
Kleine Schokoladenfiguren mit Meeresmotiven aus Milchschokolade.
Ideal für das Osterfest für Kinder oder zum Verschenken.
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-28% Aus
5,00 €
Das Traditionshaus Barnier produziert bereits seit 1885 seine Bonbons nur aus natürlichen Zutaten.
In dieser sehr schönen Metalldose erwarten Sie Bonbons mit zartem Rosengeschmack. Ein perfektes, kleines Geschenk
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6,80 €
Diese Veilchenblüten-Konfitüre wird aus sorgfältig ausgewählten Blütenblättern hergestellt. Das Veilchen ist eine kleine Blume, die einen intensiven und zarten Duft enthält.
Perfekt, um Ihre Desserts zu verfeinern und ihnen eine originelle Note zu verleihen; Auch als Beilage zu einer Gänseleber ist dieses „Confit“ ein Hit !
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6,80 €
Diese Konfitüre aus Rosenblüten ist sowohl im Konzept als auch in der Präsentation originell. Ein hübsches Glas, in dem man die Rosenblüten in der Gelee sehen kann.
Genießen Sie sie die Konfitüre pur zu jeder Tageszeit. Perfekt ist sie ebenfalls als Kombination zu einem Eis, Dessert oder zu einem würzigen Käse.
