Thunfisch
Weißer Thunfisch Germon: das Beste vom Besten
Der weiße Germon Thunfisch gehört mit seiner hervorragender Fleischqualität zu den begehrtesten Thunfischsorten. Das Fanggebiet liegt ausschließlich an der Atlantikküste.
Der Fisch ist sehr zart und geschmacksintensiv und wird natürlich sehr gerne als Vorspeise oder zu leichten Salaten serviert.
Aber auch die besten Speisen werden nur so gut wie Ihre Zutaten sind!
Man kann den weißen Thunfisch Germon zerkleinert als Thunfischstückchen (Emietté) mit erstklassigem Olivenöl für eine perfekte klassische „Salat nicoise“ geniessen oder mit verschiedenen Marinaden und Zutaten (Pflaumen ,Kokosnuss, Colombo-Gewürze) für saftige und außergewöhnliche Kompositionen probieren.
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5,95 €Die Thunfischfilets werden von Hand zerkleinert. Émietté (von „miette“, frz. Krümel) bedeutet, dass diese Thunfischfilets als Stückchen vorbereitet sind.
Exquisite Zutaten und Rezepte machen Ihrem Salat zu einem ganz besonderen Erlebnis: Thunfisch mit Gewürzen und Pflaumen. Ein Genuss!
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5,95 €Diese Thunfischfilets werden von Hand zerkleinert (Émietté (von „miette“, frz. Krümel)) und sind schon für den Gebrauch als Stückchen vorbereitet. Das natives Olivenöl ist erstklassig und muss unbedingt mit verwendet werden.
Eine Dose eignet sich perfekt für einen Nizza-Salat.
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5,95 €Die Thunfischfilets werden von Hand zerkleinert. Émietté (von „miette“, frz. Krümel) bedeutet, dass diese Thunfischfilets als Stückchen vorbereitet sind.
Exquisite Zutaten und Rezepte machen Ihrem Salat zu einem ganz besonderen Erlebnis: Luzienne überrascht Sie mit Jambon de Bayonne und Piment d’espelette aus dem französischen Baskenland.
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5,95 €Die Thunfischfilets werden von Hand zerkleinert. Émietté (von „miette“, frz. Krümel) bedeutet dass diese Thunfischfilets als Stückchen vorbereitet sind.
Exquisite Zutaten und Rezepte machen Ihrem Salat zu einem ganz besonderen Erlebnis: Marie-Galante überrascht Sie mit Gewürzen und Aromen aus der französischen Karibik.
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Dieser schöne Holzkorb vereinigt auserlesene Delikatessen von la belle iloise.
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Wie ein lange im Ofen gegartes Gratin kombiniert unser Dosensalat köstliches Gemüse mit unserem zarten Weißen Thunfisch, den wir nach dem Kochen zerkleinert haben. Göttlich schmelzend wechseln sich Auberginen, rote Paprika und Röstzwiebeln abwechselnd mit leckeren Tomaten und gegrillten Zucchini ab.
Unser Xeres-Essig ist mit zerdrückten schwarzen Oliven, Knoblauch und Kräutern der Provence gespickt und mit fruchtigem nativem Olivenöl extra und einem Hauch von Sherryessig mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) für maximale Typizität verfeinert.
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Diese zarten Rillettes, voller feiner Thunfischfasern, werden durch das charakteristische, fruchtige Aroma von grünem Pfeffer veredelt, das eine frische, pflanzliche Note hinzufügt.
Eine harmonische Kombination aus einfachen Zutaten für ein aromatisches Rezept, das viele begeistern wird!
