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Weißer Thunfisch Germon: das Beste vom Besten

Der weiße Germon Thunfisch gehört mit seiner hervorragender Fleischqualität zu den begehrtesten Thunfischsorten. Das Fanggebiet liegt ausschließlich an der Atlantikküste.
Der Fisch ist sehr zart und geschmacksintensiv und wird natürlich sehr gerne als Vorspeise oder zu leichten Salaten serviert.

Aber auch die besten Speisen werden nur so gut wie Ihre Zutaten sind!

Man kann den weißen Thunfisch Germon  zerkleinert als Thunfischstückchen (Emietté) mit erstklassigem Olivenöl für eine perfekte klassische „Salat nicoise“ geniessen oder mit verschiedenen Marinaden und Zutaten (Pflaumen ,Kokosnuss, Colombo-Gewürze) für saftige und außergewöhnliche Kompositionen probieren.

 

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