Shop
718 Products
-

19,90 €Der Cassoulet ist ein rustikales und traditionelles Gericht der französischen Küche und eigentlich schon ein Nationalgericht !
Cassoulet ist ein Eintopf aus dem Süden Frankreichs. Er besteht aus weißen Bohnen, Wurst und Speck. In diesem Rezept wurden noch die hochwertigen eingelegten Entenschenkel hinzugegeben.Der Name leitet sich von der für die Zubereitung verwendeten cassole ab. Eine Cassole ist die irdene Keramikform, in welcher das Cassoulet zubereitet wird.
Zubereitung: im Topf ein paar Minuten aufwärmen. Einfach köstlich !
Für 2 Personen
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet. -

9,50 €Pâte de fruits in 3 Geschmacksrichtungen – Heidelbeere, Himbeere und Aprikose aus der Provence und das mit 30% Honig aus der Provence!
Die Fruchtgelees „Billes Gourmandes“ bestehen aus einer köstlichen Fruchtbasis und sind reich an Lavendelhonig aus der Provence (30%) .Mit viel Finesse und Zartheit gibt es dieses Konfekt in drei verschiedenen Fruchtgeleesorten: Heidelbeere, Himbeere und Aprikose aus der Provence.
Hergestellt in der Provence.
-

4,90 €Hochwertiges Rillette aus dem berühmten und hochwertigen Schinken aus Bayonne.
Schinken aus Bayonne, oder Jambon de bayonne zählt zu den traditionellen Spezialitäten in Südfrankreich. Als wunderbar zarter, fein und leicht süss duftender Schinken ist der Bayonne-Schinken eine der bekanntesten Spezialitäten der südwestfranzösischen Region Aquitaine. Echter Bayonne-Schinken darf nur nach strengster Qualitätsprüfung auf den Markt kommen.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
-

9,50 €Die oberste Schicht des von der Sonne ausgetrockneten Salzes wird per Hand geerntet und bildet hübsche Salzkristalle.
Dieses Fleur de Sel ist in einem schönen Stoffbeutel verpackt.Aufgrund der besonderen meteorologischen Bedingungen, die für ihre Entstehung notwendig sind, und der geringen Mengen, die erzeugt werden, ist Fleur de Sel ein seltenes, begehrtes Produkt , das bei Feinschmeckern einen sehr guten Ruf genießt.
Die Sonneneinstrahlung und der lehmhaltige Boden der Ile de Ré ermöglichen Ihren Bewohner bis zum 13. Jahrhundert das Anlegen der heutigen Salzgärten uns bis heute das Ernten des „weißen Goldes“.
Das Fleur de Sel de l’Ile de Re eignet sich zu nachwürzen und als Finishing Salz zum Abschmecken von Gerichten. -

7,95 €Genießen Sie diese wunderbare und leckere Marmelade mit Aprikosen aus der Provence zum Frühstück auf einem Toast !
Diese Marmelade wird nach alter Tradition mit nach Reife, Geschmack und Frische sorgfältig ausgewählten Früchten des französischen Terroirs hergestellt. Die Früchte werden in kleinen Mengen mit niedriger Temperatur schonend gekocht. So bleiben kleine Fruchtstückchen in der Marmelade erhalten. Ihr Geschmack, Ihre Textur und Ihre Farbe werden so am besten bewahrt.











