Hochwertige Kalbsterrine mit Pilzen und Haselnüssen
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif oder für das Abendbrot !
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Hochwertige Kalbsterrine mit Pilzen und Haselnüssen
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif oder für das Abendbrot !
Gewicht | 0,3 kg |
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Nährwertangaben für 100g: | Brennwert: 1400Kj/339Kcal, Fett: 31g davon gesättigte Fettsäuren: 11g, Kohlenhydrate: 2,3g davon Zucker 0,5g, Eiweiß: 13g, Salz: 1,8g. |
Zutaten: mageres und fettes Schweinefleisch, Kalbfleisch 30%, Schweineleber, Eier, Haselnüsse 2,5%, Schalotten, Steinpilze 1,3%, Pilzaroma, Salz, Maisstärke, Knoblauch, Haselnussöl, Pfeffer.
Nettogewicht: 130g
Gésiers de canard confits sind in Fett gegarte Entenmägen, die zu den traditionellen Spezialitäten der französischen Küche gehören.
Dabei werden die Entenmägen schonend in Entenfett gegart und haltbar gemacht, wodurch sie besonders zart und aromatisch werden. Häufig werden sie in dünne Scheiben geschnitten, kurz angebraten und in Salaten serviert, wo sie mit ihrer knusprigen Textur für ein intensives Geschmackserlebnis sorgen.
Hochwertiges Rillette aus dem berühmten und hochwertigen Schinken aus Bayonne.
Schinken aus Bayonne, oder Jambon de bayonne zählt zu den traditionellen Spezialitäten in Südfrankreich. Als wunderbar zarter, fein und leicht süss duftender Schinken ist der Bayonne-Schinken eine der bekanntesten Spezialitäten der südwestfranzösischen Region Aquitaine. Echter Bayonne-Schinken darf nur nach strengster Qualitätsprüfung auf den Markt kommen.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !