Ein exquisites Geschenkset, bestehend aus einer Block-Pastete aus Entenleber, begleitet von einem köstlichen Feigenconfit sowie einer traditionellen Rillette aus dem Perigord und einem Brotaufstrich mit 20% Entenleber.
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Ein exquisites Geschenkset, bestehend aus einer Block-Pastete aus Entenleber, begleitet von einem köstlichen Feigenconfit sowie einer traditionellen Rillette aus dem Perigord und einem Brotaufstrich mit 20% Entenleber.
Gewicht | 0,25 kg |
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Geschenkset gefüllt mit verschiedenen Spezialitäten aus dem Perigord
1x Entenleberpastete Block 130g (Zutaten: Entenstopfleber, Wasser, Salz, Armagnac, Pfeffer, Zucker).
1x Entenrillette 180g (Zutaten: Entenfleisch (99%)*, Salz, Pfeffer, Konservierungsmittel : Natriumnitrit (E250)). * Herkunft Frankreich
1x Feigenconfit 100g (Zutaten: Feigen(60%), Zucker, Dosenzucker, Orangensaft, konzentrierter Zitronensaft, Geliermittel:Pektin, Salz aus Guérande, Gewürze).
1x Brotaufstrich mit 20% Foie Gras 90g (Zutaten: Entenleber (20%), Geflügelleber, Entenfett, Ei, Milch, Wasser, Salz, Pfeffer, Armagnac, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zucker, Konservierungsmittel: Natriumnitrit)
Der Cassoulet ist ein rustikales und traditionelles Gericht der französischen Küche und eigentlich schon ein Nationalgericht !
Der Name leitet sich von der für die Zubereitung verwendeten cassole ab. Eine Cassole ist die irdene Keramikform, in welcher das Cassoulet zubereitet wird.
Zubereitung: im Topf ein paar Minuten aufwärmen. Einfach köstlich !
Für 2 Personen
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Sehr schönes Geschenkset inkl. Holzbrett und Messer für den perfekten Aperitif oder Picknick!
Im Jahr 1992 wurde die Firma Sudreau wieder neu übernommen. Er erhält den Titel „Maître Artisan“, der die Qualität und die Herstellung nach traditionellem Verfahren bestätigt. Das Unternehmen erhält jedes Jahr Aufzeichnungen von „Concours général agricole“ für seine hochwertigen Produkte.
Die traditionellen Terrinen werden ohne Farbstoff und Geschmacksverstärker hergestellt.