Hochwertige Wachtelterrine mit Sommertrüffeln St. Jean.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
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inkl. 7 % MwSt.
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Hochwertige Wachtelterrine mit Sommertrüffeln St. Jean.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
Gewicht | 1,3 kg |
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Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert:1187kJ/287 kcal, Fett: 25g, davon gesättigte Fettsäuren: 9g, Kohlenhydrate: 1,5g davon Zucker 0,1g, Eiweiß: 14g, Salz: 1,5g |
Zutaten: mageres und fettes Schweinefleisch, Wachtelfleisch 25%, Schweineleber, Pilze, Salz, Trüffel Saint Jean (Aestivum) 1%, Eier, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Gewürze, Knoblauch.
Nettogewicht: 90g
Coq au Vin ist ein klassisches Geflügelgericht und eines der französischen Nationalgerichte !
Zubereitung: im Topf ein paar Minuten aufwärmen. Einfach köstlich !
Für 2 Personen
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Schnecken aus der Bourgogne, auch bekannt als „Escargots de Bourgogne,“ sind eine Delikatesse, die aus der französischen Region Burgund stammt. Diese Weinbergschnecken werden traditionell mit einer aromatischen Mischung aus Butter, Knoblauch und Kräutern zubereitet und in ihren Schalen serviert.
Diese Metalldose enthält 24 Stk. Schnecken.
Die Zubereitung von Escargots beginnt mit einer gründlichen Reinigung und Vorbereitung der Schnecken. Anschließend werden sie gekocht und in eine spezielle Kräuterbutter aus Petersilie, Knoblauch und Schalotten gelegt. Diese Mischung verleiht den Schnecken ihren charakteristischen Geschmack und macht sie zu einem beliebten Gericht in Frankreich und darüber hinaus.
Schnecken aus der Bourgogne werden meist als Vorspeise serviert und sind ein fester Bestandteil der französischen Gourmetküche. Sie werden heiß serviert, oft begleitet von frischem Baguette und Kräuterbutter