Gesiers de canard (eingelegte Entenmägen 190g)

10,50 

Vorrätig

Gésiers de canard confits sind in Fett gegarte Entenmägen, die zu den traditionellen Spezialitäten der französischen Küche gehören.

Dabei werden die Entenmägen schonend in Entenfett gegart und haltbar gemacht, wodurch sie besonders zart und aromatisch werden. Häufig werden sie in dünne Scheiben geschnitten, kurz angebraten und in Salaten  serviert, wo sie mit ihrer knusprigen Textur für ein intensives Geschmackserlebnis sorgen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,3 kg
Nährwertangaben für 100g:

Brennwert: 643Kj/152Kcal, Fett: 2,5g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g, Kohlenhydrate: 0g davon Zucker 0g, Eiweiß: 32g, Salz: 1,9g.

Beschreibung

Zutaten: Entenmägen, Entenfett, Salz, Pfeffer

Nettogewicht: 190g

 

Gesiers de canard (eingelegte Entenmägen 190g)

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