Schnecken aus der Bourgogne – Duopack

25,30 

Vorrätig

Die Schnecke von Burgund (Helix Pomatia) ist eine sehr symbolische Speise der Burgunder in der französischen Küche. Sie wird im Allgemeinen nach einem traditionellen Rezept zubereitet. Hier sind die Schnecken schon küchenfertig und müssen vor dem Verzehr nur noch erwärmt werden. Sie werden zusammen mit einer Mischung aus Butter, Petersilie und Knoblauch wieder in ihr Schneckenhaus gefüllt und im Ofen gebacken. Ein Genuss !

Zubereitung: Schneckenfleisch in Sieb abtropfen lassen. Schneckenhäuser befüllen, mit Kräuterbutter bedecken und bei 150° ca 10 min im Backofen ausbacken.

Zusätzliche Informationen

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 332Kj/79Kcal, Fett: 1,2g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 1g davon Zucker <0,2g, Eiweiß: 15,7g, Salz: 0,73g.

Artikelnummer: BE111224 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Schnecken aus der Bourgogne – Duopack Schnecken aus der Bourgogne 125g + 24 Schneckenhäuser zum Füllen

Zutaten: Wildschneckenfleisch (Helix Pomatia Linne (violette Markierung) oder Helix Lucorum (grüne Markierung)), Wasser, Salz, Gewürze und Kräuter.

Nettogewicht: 200g.

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Schnecken aus der Bourgogne - Duopack

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