Schnecken aus der Bourgogne 125g

13,10 

Vorrätig

Schnecken aus der Bourgogne, auch bekannt als „Escargots de Bourgogne,“ sind eine Delikatesse, die aus der französischen Region Burgund stammt. Diese Weinbergschnecken werden traditionell mit einer aromatischen Mischung aus Butter, Knoblauch und Kräutern zubereitet und in ihren Schalen serviert.

Diese Metalldose enthält 24 Stk. Schnecken.

Die Zubereitung von Escargots beginnt mit einer gründlichen Reinigung und Vorbereitung der Schnecken. Anschließend werden sie gekocht und in eine spezielle Kräuterbutter aus Petersilie, Knoblauch und Schalotten gelegt. Diese Mischung verleiht den Schnecken ihren charakteristischen Geschmack und macht sie zu einem beliebten Gericht in Frankreich und darüber hinaus.

Schnecken aus der Bourgogne werden meist als Vorspeise serviert und sind ein fester Bestandteil der französischen Gourmetküche. Sie werden heiß serviert, oft begleitet von frischem Baguette und Kräuterbutter

Zusätzliche Informationen

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 332Kj/79Kcal, Fett: 1,2g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 1g davon Zucker <0,2g, Eiweiß: 15,7g, Salz: 0,73g.

Artikelnummer: BE111124 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Schnecken aus der Bourgogne – sehr große Schnecken

Zutaten: Schneckenfleisch (Weichtier, Bourgogne, Helix pomatia linné, in Brühe gekocht), Wasser, Salz, Gewürze.

Verzehrfertig. Abtropfen lassen und nach Belieben zubereiten.

Abtropfgewicht: 125g

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Schnecken aus der Bourgogne 125g

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