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13,30 €Sehr raffiniertes Ceylan Tee
Perfekt zum Frühstück.
O.P (Orange Pekoe): königliche Qualität des ganzen, großen Teeblatts nach dem niederländischen Haus Oranien genannt.
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Ausverkauft
19,95 €Wunderschöne Metalldose gefüllt mit lebkuchenartigen glasierten Küchlein gefüllt mit Schokolade.
Die Nonnettes sind eine Spezialität aus Dijon und werden mit Honig aus Frankreich und köstlicher Schokolade hergestellt.Es ist DAS perfekte Geschenk für Feinschmecker! Nonnettes können ohne besonderen Anlass gegessen werden oder eine Kaffee- oder Teepause zu begleiten…
Um das Austrocknen des Produkts zu vermeiden, legen Sie die restlichen Nonnettes in einen Plastikbeutel. Lagern Sie die Nonnettes bei einer Temperatur zwischen 15°C und 25°C. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen.
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5,80 €Persillade, eine einfache, aber ikonische Mischung aus Petersilie und Knoblauch, ist ein fester Bestandteil der französischen Küche. Dieses natürliche Gewürz ist berühmt für seine Fähigkeit, einfache Gerichte dank seiner Frische und aromatischen Kraft in kulinarische Meisterwerke zu verwandeln.
Persillade eignet sich perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch, gegrilltem oder gedünsteten Gemüse, ist aber auch eine hervorragende Ergänzung zu Saucen, Marinaden oder sogar Pasta.
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4,25 €Diese mit Wakame verfeinerten Rillettes verwöhnen die Sinne mit subtilen Aromen und überraschen durch ihre zartschmelzende, leichte Textur. Ihre Cremigkeit verdanken sie dem nach dem Garen zerkleinerten Makrelenfleisch sowie hochwertigem französischem Rapsöl.
Dank ihrer streichzarten Konsistenz sind sie mühelos auf Brot zu genießen und praktisch für unterwegs. Perfekt für einen geselligen Aperitif oder einen spontanen Snack!
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7,90 €
Wie ein lange im Ofen gegartes Gratin kombiniert unser Dosensalat köstliches Gemüse mit unserem zarten Weißen Thunfisch, den wir nach dem Kochen zerkleinert haben. Göttlich schmelzend wechseln sich Auberginen, rote Paprika und Röstzwiebeln abwechselnd mit leckeren Tomaten und gegrillten Zucchini ab.
Unser Xeres-Essig ist mit zerdrückten schwarzen Oliven, Knoblauch und Kräutern der Provence gespickt und mit fruchtigem nativem Olivenöl extra und einem Hauch von Sherryessig mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) für maximale Typizität verfeinert.
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18,50 €
In den Städten Gordes und Cabrières d’Avignon strebt le Domaine jeden Tag danach, Olivenöl von sehr hoher Geschmacksqualität zu produzieren, mit tiefem Respekt für das Land, die Olivenbäume und alle, die sich um sie kümmern. Die Olivenhaine der Domäne liegen am Fluss Sénancole, neben dem die Zisterziensermönche im 12. Jahrhundert die Abtei von Sénanque gründeten. 3 Sorten Oliven werden hier angebaut: Aglandau, Bouteillan und Picholine
Cuvée Elegante: Die schwarzen Oliven werden zwischen Ende November und Anfang Dezember, kurz vor dem Frost, gepflückt und sofort gepresst. In der Nase weist der gewonnene reine Fruchtsaft dezente Aromen von schwarzen Oliven und Sauerteigbrot auf. Im Mund finden sich leicht intensive und würzige Noten von schwarzen Oliven… Sehr rein, schmackhaft und delikat.
Dieses Öl passt hervorragend zu Fisch, Pasta, gegrilltem Gemüse und Backwaren
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37,50 €Ein kleiner aber feiner, weihnachtlicher Geschenkkorb, gefüllt mit einer erlesenen Auswahl an süßen Delikatessen.
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75,00 €Eine wunderbare Auswahl an Delikatessen (Oliven, Brotaufstriche, Sardinen, Aperitifgebäck und kleine süße Leckereien), die sich perfekt für ein Aperitif, eine kleine kulinarische Pause zwischendurch oder ein Picknick eignen: Ihr könnt die Köstlichkeiten bei verschiedenen Anlässen als Brotaufstrich oder kleine Häppchen genießen oder sie ganz bequem in einem Korb mitnehmen. Noch ein wenig frisches Brot dazu – und schon ist das perfekte Picknick angerichtet!
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9,95 €
Entenfett hat in der französischen Küche eine besondere Bedeutung aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften und Vorteile:
Entenfett verleiht Gerichten ein reiches, herzhaftes Aroma. Es hat einen intensiven, aber feinen Geschmack, der vielen Speisen Tiefe verleiht, besonders beim Braten und Schmoren. Dank seines hohen Rauchpunkts eignet sich Entenfett ideal zum Braten und Frittieren. Es brennt nicht so schnell an wie Butter oder Olivenöl, was es zu einer hervorragenden Wahl für knusprige Bratkartoffeln oder zum Anbraten von Fleisch macht. Im Vergleich zu anderen tierischen Fetten enthält Entenfett einen höheren Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren, die für das Herz-Kreislauf-System von Vorteil sein können. Wie andere tierische Fette ist Entenfett bei richtiger Lagerung sehr lange haltbar. Es kann monatelang im Kühlschrank aufbewahrt oder sogar eingefroren werden, ohne an Qualität zu verlieren.
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5,90 €
Hochwertiges Entenrillette mit dem wunderbaren Piment d’espelette
Ein tolles Aroma !
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
