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7,95 €Piment + Tomate + Ail (Knoblauch) = PitomaïlDie harmonisch verschmolzenen Aromen dieser Rezeptur verleihen ihr eine schöne schillernde Farbe und den Geschmack der Provence.
Der Gründer der Conserverie, Georges Hilliet, hatte sich daran gewöhnt, eine schärfere Variante seiner Sardinen in Tomatensauce für seinen persönlichen Vorrat zuzubereiten. In den 60er Jahren ermutigten ihn seine Freunde, dieses neue Rezept in das Sortiment aufzunehmen… und so wurde Pitomaïl zu einem Bestseller !
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7,20 €Traditioneller Muschel-Velouté mit Curry aus dem Hause La Seblaise an der Atlantikküste. Ganz ohne Geschmacksverstärker mit nur rein natürlichen Zutaten hergestellt. Besonders cremige Suppe mit hohem Fischanteil (35%).
Vor dem Verzehr gut schütteln und heiß servieren. Besonders lecker mit den Croûtons Nature der Marke la Sablaise und mit etwas Käse bestreut.
Nach dem Öffnen, zwischen 0° und +4°C kühlen und schnell verzehren.
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8,50 €Genießen Sie diese wunderbare und leckere Marmelade mit Johannisbeeren aus dem Rhône-Tal zum Frühstück auf einem Toast !
Diese Marmelade wird nach alter Tradition mit nach Reife, Geschmack und Frische sorgfältig ausgewählten Früchten des französischen Terroirs hergestellt. Die Früchte werden in kleinen Mengen mit niedriger Temperatur schonend gekocht. So bleiben kleine Fruchtstückchen in der Marmelade erhalten. Ihr Geschmack, Ihre Textur und Ihre Farbe werden so am besten bewahrt.
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25,30 €Die Schnecke von Burgund (Helix Pomatia) ist eine sehr symbolische Speise der Burgunder in der französischen Küche. Sie wird im Allgemeinen nach einem traditionellen Rezept zubereitet. Hier sind die Schnecken schon küchenfertig und müssen vor dem Verzehr nur noch erwärmt werden. Sie werden zusammen mit einer Mischung aus Butter, Petersilie und Knoblauch wieder in ihr Schneckenhaus gefüllt und im Ofen gebacken. Ein Genuss !
Zubereitung: Schneckenfleisch in Sieb abtropfen lassen. Schneckenhäuser befüllen, mit Kräuterbutter bedecken und bei 150° ca 10 min im Backofen ausbacken.
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29,90 €Der „Bluet des Vosges®“ ist eine Blaubeersorte, die sehr kälteresistent ist und per Hand im Massif vosgien neben Fougerolles geernet wird. Der Kirsch de Fougerolle ist ein authentischer Kirschbrand aus der Stadt Fourgerolles und wird anhand traditioneller Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, hergestellt. Die Süßkirschen werden zuerst für mehrere Wochen fermentiert und anschließend einmal destilliert.
Dieses Likör wird pur, auf Eis oder mit Champagner bzw. Sekt als „Kir“ getrunken. Auch auf einem Eis oder Obstsalat eine köstliche Abwechslung!








