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Wildschweinpastete mit Morcheln und Johannisbeeren aus dem Hause Maison Wurfel.
Die Maison Wurfel wird heute von vielen Feinkostläden, Metzgern, Käsereien, Winzern und Restaurants anerkannt und geschätzt. Die Pasteten und Terrinen enthalten einen hohen Anteil an Pilzen, um maximale Geschmacksnoten zu entfalten und werden alle ohne Geschmacksverstärker hergestellt.
Die Wildschweinpastete mit frischem Brot genießen.
| Gewicht | 0,120 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben für 100g | Nährwertangaben für 100g: Brennwert: 1510Kj/361Kcal, Fett: 34g davon gesättigte Fettsäuren: 13g, Kohlenhydrate: 1,80g davon Zucker 1,10g, Eiweiß 13g, Salz: 1,8g. |
Zutaten: Wildschweinfleisch 30%, Schweinehals, -bauch und -leber, Morcheln „Frischgewicht 10%“ (Morchella Vulgaris), Johannisbeeren, Eier, Karotten, Zwiebeln, Rotwein, Armagnac, Salz, Pfeffer, Rosmarin.
Nettogewicht: 95g
Hersteller: Maison Wurfel
Traditionnelle Ententerrine mit Steinpilzen
Feine Ratatouille mit geräuchertem Thunfisch zum Löffeln oder als Brotaufstrich.
