Trüffelsalz

8,70 

Vorrätig

Trüffelsalz (Salz aus Guérande) aus dem Hause Maison Wurfel.

Die Maison Wurfel wird heute von vielen Feinkostläden, Metzgern, Käsereien, Winzern und Restaurants anerkannt und geschätzt. Im Laufe der Zeit hat sich die Maison Wurfel zu einem Spezialisten für Pilze entwickelt. Sehr aromatisch, verfeinern die Pilze Omeletts, Nudeln und Saucen mit wunderbaren, einzigartigen Geschmacksnoten. Tuber Melanosporum: Die schwarze Trüffel (genannt Périgord-Trüffel) ist die edelste Trüffel. Sie reift zwischen Dezember und März und ist leicht durch ihre pyramidenförmigen Schuppen und das schwarze Fleisch mit mehreren feinen, weißen Adern zu erkennen.

Zum würzen und verfeinern.

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,060 kg
Nährwertangaben für 100g

Nährwertangaben für 100g: Brennwert: 10,2Kj/2,5Kcal, Fett: 0,02g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 0,07g davon Zucker 0g, Eiweiß 0,24g, Salz: 97,80g.

Artikelnummer: MW4003 Kategorien: , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Zutaten: Salz aus Guérande, Trüffel (Tuber Melanosporum) 3%.

Nettogewicht: 30g

Hersteller: Maison Wurfel

 

Trüffelsalz

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