Hochwertige Schweine- und Geflügelterrine verfeinert mit dem wunderbaren Chorizo und Piquillos aus dem Baskenland
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
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Hochwertige Schweine- und Geflügelterrine verfeinert mit dem wunderbaren Chorizo und Piquillos aus dem Baskenland
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert:1431kJ/346 kcal, Fett: 32g, davon gesättigte Fettsäuren: 12g, Kohlenhydrate: 1,4g davon Zucker 0,7g, Eiweiß: 12g, Salz: 1,9g |
Zutaten: mageres und fettes Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), Geflügelleber, Chorizo 4%, Piquillos 4%, Zwiebeln, Eier, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Maisstärke, Gewürze.
Nettogewicht: 90g

Das Jakobsmuschel-Confit ist das Aushängeschild für den Ruhm der Conserverie Courtin. Im Jahr 1893 erfindet Madame Courtin das Rezept für dieses Confit, indem sie sich von den Enten-Confits aus Südwestfrankreich inspirieren lässt.
Kartoffel-, Blumenkohl- oder Selleriepüree ergänzen die zarte Muschel und harmonieren wunderbar mit ihrer weichen Textur.

Hochwertiges Rillette aus dem berühmten und hochwertigen Schinken aus Bayonne.
Schinken aus Bayonne, oder Jambon de bayonne zählt zu den traditionellen Spezialitäten in Südfrankreich. Als wunderbar zarter, fein und leicht süss duftender Schinken ist der Bayonne-Schinken eine der bekanntesten Spezialitäten der südwestfranzösischen Region Aquitaine. Echter Bayonne-Schinken darf nur nach strengster Qualitätsprüfung auf den Markt kommen.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !