Terrine aus Perlhuhn verfeinert mit Johannisbeeren
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
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Terrine aus Perlhuhn verfeinert mit Johannisbeeren
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
| Gewicht | 0,12 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben für 100g: | Brennwert: 1553Kj/376Kcal, Fett: 36g davon gesättigte Fettsäuren: 13g, Kohlenhydrate: 1,4g davon Zucker 0,6g, Eiweiß: 11,6g, Salz: 1,5g. |
Zutaten: mageres und fettes Schweinefleisch, Perlhuhnfleisch 22%, Geflügelleber, Johannisbeeren 2,8%, Eier, Salz, Maisstärke, Pfeffer
Nettogewicht: 90g

Das Jakobsmuschel-Confit ist das Aushängeschild für den Ruhm der Conserverie Courtin. Im Jahr 1893 erfindet Madame Courtin das Rezept für dieses Confit, indem sie sich von den Enten-Confits aus Südwestfrankreich inspirieren lässt.
Kartoffel-, Blumenkohl- oder Selleriepüree ergänzen die zarte Muschel und harmonieren wunderbar mit ihrer weichen Textur.

Ausverkauft
Hochwertige Schweineterrine verfeinert mit dem wunderbaren Kampot-Pfeffer. Kampot-Pfeffer ist ein hochwertiger Pfeffer aus der Region Kampot in Kambodscha. Er wird für sein intensives Aroma und seine besondere Schärfe geschätzt.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !