In der Bretagne sind die Produkte von der Conserverie La Belle Iloise das Beste was man an Fischkonserven finden kann.
Genießen Sie diese phantastische Hummersuppe zusammen mit einem frischen Brot.
Für 1 bis 2 Teller
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Vorrätig
In der Bretagne sind die Produkte von der Conserverie La Belle Iloise das Beste was man an Fischkonserven finden kann.
Genießen Sie diese phantastische Hummersuppe zusammen mit einem frischen Brot.
Für 1 bis 2 Teller
Gewicht | 0,8 kg |
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Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert: 316Kj/76Kcal, Fett: 5g davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g, Kohlenhydrate: 3,1g davon Zucker: 2,3g, Eiweiß: 2,2g, Salz: 0,67g. |
Hummersuppe
Zutaten: Wasser, Hummerfleisch (8,3%), Creme (Milch), Weisswein (Sulfite),natives Olivenöl Extra, Tomatenmark, Möhren, Zwiebeln, Kaisergranate-Konzentrat (Sulfite), Cognac, Maniokstärke, Lauch, Salz, Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Zucker, natürliche Aromen des Hummers (Krebstiere), Knoblauch, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürze davon Curry (Senf), Aromen.
Nettogewicht: 400g
Ein Rezept, inspiriert von den kulinarischen Traditionen der Fischer auf See!
In dieser Suppe haben wir verschiedene Fische (Conger, Grondin, Makrele) zusammen mit Gemüse, Kräutern und einem Hauch Weißwein geköchelt und anschließend zarte Stücke vom Seehecht hinzugefügt.
Früher, als die Fischer abends auf See waren, bereiteten sie aus den besten Fischstücken eine herzhafte Suppe zu. Mit diesem reichhaltigen und geselligen Rezept bringt La Belle-Iloise die Cotriade in ihrer traditionellsten Form zurück, um Ihnen ein großartiges Genusserlebnis zu bieten!
Traditioneller Hummer-Velouté mit Fine Champagne aus dem Hause La Seblaise an der Atlantikküste. Ganz ohne Geschmacksverstärker mit nur rein natürlichen Zutaten hergestellt.
Vor dem Verzehr gut schütteln und heiß servieren. Genießen Sie die Cremesuppe zusammen mit den Croutons Nature, etwas Käse und der Sauce Rouille.
Nach dem Öffnen, zwischen 0° und +4°C kühlen und schnell verzehren.