Hochwertiges Rillette mit 20% Fasanfleisch und Schweinleber sowie Malbec-Wein und Cranberries.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
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Vorrätig
Hochwertiges Rillette mit 20% Fasanfleisch und Schweinleber sowie Malbec-Wein und Cranberries.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
Gewicht | 1,3 kg |
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Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert:1326kJ/320 kcal, Fett: 27g davon gesättigte Fettsäuren: 9,7g, Kohlenhydrate: 4g davon Zucker 2,6g, Eiweiß: 14g, Salz: 1,6g |
Zutaten:mageres und fettes Schweinefleisch, Fasanfleisch (20%), Schweineleber, Malbec (4%) (Sulfite), Cranberries, Eier, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürze.
Nettogewicht: 90g
Civet de canard (Enteneintopf mit Steinpilzen) aus dem Hause Maison Wurfel.
Die Maison Wurfel wird heute von vielen Feinkostläden, Metzgern, Käsereien, Winzern und Restaurants anerkannt und geschätzt. Hochwertige Eintöpfe, die nach französischem Rezept ohne Farbstoff, ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker hergestellt werden.
Das Fertiggericht nur erhitzen und genießen.
Schnecken aus der Bourgogne, auch bekannt als „Escargots de Bourgogne,“ sind eine Delikatesse, die aus der französischen Region Burgund stammt. Diese Weinbergschnecken werden traditionell mit einer aromatischen Mischung aus Butter, Knoblauch und Kräutern zubereitet und in ihren Schalen serviert.
Diese Metalldose enthält 24 Stk. Schnecken.
Die Zubereitung von Escargots beginnt mit einer gründlichen Reinigung und Vorbereitung der Schnecken. Anschließend werden sie gekocht und in eine spezielle Kräuterbutter aus Petersilie, Knoblauch und Schalotten gelegt. Diese Mischung verleiht den Schnecken ihren charakteristischen Geschmack und macht sie zu einem beliebten Gericht in Frankreich und darüber hinaus.
Schnecken aus der Bourgogne werden meist als Vorspeise serviert und sind ein fester Bestandteil der französischen Gourmetküche. Sie werden heiß serviert, oft begleitet von frischem Baguette und Kräuterbutter