Hochwertige Wachtelterrine mit Sommertrüffeln St. Jean.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
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Hochwertige Wachtelterrine mit Sommertrüffeln St. Jean.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
Gewicht | 1,3 kg |
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Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert:1187kJ/287 kcal, Fett: 25g, davon gesättigte Fettsäuren: 9g, Kohlenhydrate: 1,5g davon Zucker 0,1g, Eiweiß: 14g, Salz: 1,5g |
Zutaten: mageres und fettes Schweinefleisch, Wachtelfleisch 25%, Schweineleber, Pilze, Salz, Trüffel Saint Jean (Aestivum) 1%, Eier, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Gewürze, Knoblauch.
Nettogewicht: 90g
Hochwertige Terrine mit dem berühmten und hochwertigen Schinken aus Bayonne.
Schinken aus Bayonne, oder Jambon de bayonne zählt zu den traditionellen Spezialitäten in Südfrankreich. Als wunderbar zarter, fein und leicht süss duftender Schinken ist der Bayonne-Schinken eine der bekanntesten Spezialitäten der südwestfranzösischen Region Aquitaine. Echter Bayonne-Schinken darf nur nach strengster Qualitätsprüfung auf den Markt kommen.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
Gésiers de canard confits sind in Fett gegarte Entenmägen, die zu den traditionellen Spezialitäten der französischen Küche gehören.
Dabei werden die Entenmägen schonend in Entenfett gegart und haltbar gemacht, wodurch sie besonders zart und aromatisch werden. Häufig werden sie in dünne Scheiben geschnitten, kurz angebraten und in Salaten serviert, wo sie mit ihrer knusprigen Textur für ein intensives Geschmackserlebnis sorgen.