Traditionelle Palets bretons (dicke Butterkekse) mit Schokoladenstücken und Orange. In der Bretagne hergestellt.
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Traditionelle Palets bretons (dicke Butterkekse) mit Schokoladenstücken und Orange. In der Bretagne hergestellt.
Gewicht | 0,4 kg |
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Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert 2116kJ /506cal |
Zutaten: Weizenmehl, frische Baratte Butter (26 %), Zucker, Schokoladenstückchen 14% (Zucker, Kakaomasse 44%, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), kandierte Orangenstückchen 11% (Orangenschale 56%, Glukosesirup), Zucker, E330, Säureregulator, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid), Eigelb, Backpulver, Salz.
Nettogewicht: 80g
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Hermann Van Beeck, Maître Patissier von Le Petit Duc, hat die Richtige Philosophie des „süßen Essens“ entwicklet. Sein Prinzip: einfache, echte Produkte, ohne Zusatz-und Konservierungsstoffe.
Ein Schachbrett aus 2 südfranzösischen Spezialitäten: Calissons & Fruchgelees in einer schönen traditionellen Metalldose.
Les calissons sind süße Konfekte aus Mandeln, kandierten Melonen, kandierten Orangen und einer Glasur (Glace royale genannt).
Die Fruchgelees sind eine Spezialität aus dem Süden Frankreichs aus Fruchtfleisch und Zucker.
Geschmacksnoten : Süßholz Wurzel und Rohkakao, säuerliche Noten, Spuren von grünen Oliven, Nachgeschmack mit Korinthen und getrockneten Aprikosen
Zur Plantage:
Mitten in der Karibik, im Westen von San Francisco de Macoris. Die Plantage Los Anconès liegt leicht erhöht in der Mitte der Insel und kommt durch den Passatwind in den Genuss von warmem und reichlichem Regen.Seit 1903 baut die Familie Rizek im Schutz von Palmen nachhaltig Kakaobohnen an, ohne Zusatz von Dünger oder Einsatz von Pestiziden.
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