Die hellgrüne Picholines-Oliven aus der Provence sind knackig und sehr fleischig.
Zum Aperitif, im Salat oder als Beilage genießen.
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Die hellgrüne Picholines-Oliven aus der Provence sind knackig und sehr fleischig.
Zum Aperitif, im Salat oder als Beilage genießen.
| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert: 795Kj/193Kcal, Fett: 17,g davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g, Kohlenhydrate: 6,0g davon Zucker 0,5g, Eiweiß: 1,3g, Salz: 2,5g. |
Zutaten: Grüne Oliven „Picholines“, Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Milchsäure.
Nettogewicht: 115g

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Fein gehackt werden die „Citrons confits“ (eingelegte ganze Zitronen) zum Kochen von Tajine-Gerichten (marokkanische Spezialität), oder einem Zitronen-Risotto verwendet und passen zu allen Lamm- und Schmorgerichten. Suppen, Saucen und Ragouts erhalten durch sie eine exotische Note.