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Das Geschenkset „On dirait le Sud“ vereint fünf Rezepte. Die zarten Fische – Sardinen, Makrelen und Thunfisch – werden abwechselnd mit Oliven- und Zitronenaromen, einer Prise Knoblauch, Kräutern oder getrockneten Tomaten verfeinert. Besonders hervorzuheben ist die fruchtige Milde der Menton-Zitrone, die eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) trägt, da sie natürlich und traditionell in einem kleinen Gebiet von fünf Gemeinden, weniger als 7 km vom Mittelmeer entfernt, angebaut wird.
„On dirait le Sud“ bietet außerdem die Freude an einer schönen Schachtel in Urlaubsfarben, illustriert von der Künstlerin Marie Doazan und hergestellt im Morbihan.
Sie suchen ein schönes Geschenkset mit hochwertigen und leckeren Fischspezialitäten?
Hier finden Sie eine Auswahl köstlicher Fischspezialitäten rund um ein Aperitif mit Freunden.
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| Gewicht | 0,9 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben für 100g: | Sardinen à la Tapenade 115g |
Geschenkset Kartonbox „on dirait le sud“ gefüllt mit
Sardinen mit „Tapenade“ Zutaten: Sardinen (65%), Tapenade (26%) (schwarze Oliven, Wasser, Knoblauch, aromatische Kräuter,
Anchovis), natives Olivenöl Extra, Salz. Olivenkernstücke können vorhanden sein. Nettogewicht: 115g Sardinenpastete mit zweierlei Oliven
Zutaten: Sardinenfleisch (37%), natives Olivenöl Extra, grüne Oliven (9,4%), Wasser, Zwiebeln, schwarze Oliven (9%), Eigelb, Knoblauch,
Kartoffelstärke, aromatische Pflanzen, Salz, Gewürze. Nettogewicht: 60g Thunfischmousse mit Oliven und Kapern Zutaten: weißer Thunfisch
Germon (35%), schwarze Oliven (18,5%), Eigelb, natives Olivenöl Extra, Kapern (9,7%), Wasser, Salz, Aromapflanzen, Gewürze. Nettogewicht: 60g
Thunfischstückchen „Saveurs de la Garrigue“ Zutaten: weißer Thunfisch Germon (42%), natives Olivenöl Extra , Zwiebeln, schwarze
Oliven (9%), Tomaten, Fenchel, Wasser, Knoblauch (1,5%), Maniokstärke, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer. Nettogewicht: 80g
Makrelen-Emietté (Stückchen) mit Zitrone aus Menton Zutaten: Makrelenfilet (50%), natives Olivenöl Extra, geröstete
Zwiebeln (11,9%), Zitronensaft (5,9%), Tomaten (4,7%), Kräutern der Provence (1,7%), Maniokstärke, Salz, aromatische Pflanzen, Zitrone
aus Menton (0,6%), Gewürze. Nettogewicht: 80g
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Ein cremiges, duftendes Mousse, bei dem weißer Thunfisch mit gehackten Basilikumblättern verschmelzen.
Diese Mousse wird mit dem besten Thunfisch aus der Atlantik hergestellt: den Thon blanc oder Germon-Thunfisch genannt. Der weiße Germon Thunfisch gehört zu den edelsten Thunfischsorten. Das Fanggebiet liegt ausschließlich an der Atlantikküste. Sein Fleisch ist hell und seine Struktur fest.
Nun wurde dieser Thunfisch zusammen mit fein gehackten Basilikumblättern verarbeitet. Einfach auf einem Brot streichen: ein Genuss!
-7% Aus
Wunderschöne Metalldose von la belle Iloise gefüllt mit vielen Rezepten des Hauses rund um den Thunfisch.
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