Traditionell hergestellte Foie Gras, aber aus Gänsen, die nicht gestopft, sondern natürlich gefüttert werden.
Diese Gänseleberpastete wurde mit Portwein verfeinert.
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Traditionell hergestellte Foie Gras, aber aus Gänsen, die nicht gestopft, sondern natürlich gefüttert werden.
Diese Gänseleberpastete wurde mit Portwein verfeinert.
Gewicht | 0,25 kg |
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Nährtwertanganben für 100g: | Brennwert 1816 Kj / 440 Kcal, Fett 43,2 g davon gesättigte Fettsäuren 12,6g, Kohlenhydrate 4,8g davon Zucker 1,2g, Eiweiß 8,0g, Salz 1,2 g |
Zutaten: mageres Gänsefett, magere Gänseleber, Wasser, Portwein (1,2%), Salz, Milcheiweiss, Zucker, Pfeffer, Farbstoff (E120), Antioxydantien: Ascorbinsäure (E300), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)
Nettogewicht: 200g
Coq au Vin ist ein klassisches Geflügelgericht und eines der französischen Nationalgerichte !
Zubereitung: im Topf ein paar Minuten aufwärmen. Einfach köstlich !
Für 2 Personen
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Der Cassoulet ist ein rustikales und traditionelles Gericht der französischen Küche und eigentlich schon ein Nationalgericht !
Der Name leitet sich von der für die Zubereitung verwendeten cassole ab. Eine Cassole ist die irdene Keramikform, in welcher das Cassoulet zubereitet wird.
Zubereitung: im Topf ein paar Minuten aufwärmen. Einfach köstlich !
Für 2 Personen
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.