quatre epices

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    Die traditionelle Vier-Gewürze-Mischung besteht aus Muskatnuss, Nelken, Zimt und schwarzem Pfeffer. Seinen Namen verdankt es seiner geschmacklichen Ähnlichkeit mit dem Jamaika-Chili, auch quatre-épices genannt.
     „Viergewürz“ eine traditionelle Mischung der französischen Küche – sie gehörten lange Zeit zu den wichtigsten Gewürzen im Fernhandel.
    Die Gewürzmischung duftet herrlich und ist sehr aromatisch. Quatre épices passt zu herzhaften als auch zu süßen Speise.