Der „Bluet des Vosges®“ ist eine Blaubeersorte, die sehr kälteresistent ist und per Hand im Massif vosgien neben Fougerolles geernet wird. Der Kirsch de Fougerolle ist ein authentischer Kirschbrand aus der Stadt Fourgerolles und wird anhand traditioneller Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, hergestellt. Die Süßkirschen werden zuerst für mehrere Wochen fermentiert und anschließend einmal destilliert.
Dieses Likör wird pur, auf Eis oder mit Champagner bzw. Sekt als „Kir“ getrunken. Auch auf einem Eis oder Obstsalat eine köstliche Abwechslung!
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