Kakaobohnen von der Plantage „Los Ancones“ (Santo-Domingo), kalibriert, geröstet und zu Splittern zerstoßen. Die Splitter werden anschließend mit Zartbitterschokolade umhüllt.
Eclat de Cacao Poches 120g
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Beschreibung
Zutaten: Kakao, Kakaobutter, Gummiarabicum, Saccharose, Glukosesirup, Emulgator: Raps-Lecithin, Beschichtungsmittel E104, Bourbon-Vanille Schote.
Ei und Gluten können vorhanden sein.
Nettogewicht: 120g