Michel Cluizel
Michel Cluizel – Familienbetrieb seit 70 Jahren
Seit drei Generationen schwelgt die Familie Michel Cluizel im Duft der Schokolade. An der Seite erfahrener Cacaofeviers (Verarbeiter von Kakaobohnen), Confiseure und Chocolatiers führt sie die Geschichte Ihrer Familientradition dort fort, wo sie begonnen hat: in der Damville, in der Normandie.
Die Manufacture Cluizel unterhält direkte und nachhaltige Beziehungen zu den Kakaoerzeugern. Dieses Engagement ist die Qualitätsgarantie für ihre Produkte.
Zu diesem Zweck werden die Bohnen auf der Plantage fermentiert. Der Rest erfolgt in der Manufakture Cluizel, angefangen bei der langsamen Röstung bis hin zu den subtilen meist manuell hergestellten Dekoren.
Das Ergebnis: Produkte, die aufgrund ihrer Herkunft eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt bieten und durch traditionelle oder innovative Rezepte aufgewertet werden. Auf die Manufaktur geht eine weltweit einzigartige Qualitätsverpflichtung zurück: „Edle Zutaten„, welche Rezepte nur mit reiner Kakaobutter, Bourbon-Vanilleschoten und Zucker und den Verzicht auf die Farbstoffe E171 und E172 garantiert.
Eine Kollektion voller gesunden Überraschungen !
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-45% Aus
5,60 €Tolle Sardinen aus Milchschokolade (39%) im Vintage Look, die mittlerweile bereits Kultstatus erreicht haben !
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Ausverkauft
10,60 €Mit dem einzigartigen Know-How der Manufaktur Cluizel hergestellten Trüffeln: die sorgfältig von Hand in Kakaopulver gerollten zartschmelzenden Ganaches werden mit Plantagenschokolade Mangaro aus Madagascar hergestellt. Ein Genuss!
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Ausverkauft
2,40 €Eine kleine aber intensive Genussdosis ! Die Schokoriegel „Mon Truc a moi“ sind extrem lecker und knusprig : aus Milchschokolade 45% Kakao und einer Haselnusspaste, garniert mit Krokant und Mandelstückchen. Die perfekte süße Pause !
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Ausverkauft
2,40 €Eine kleine aber intensive Genussdosis ! Die Schokoriegel „Pause insolente“ sind extrem lecker und knusprig : aus Bitterschokolade 72% und einer Haselnusspaste, garniert mit kandierten Orangenwürfeln und Haselnussstückchen . Die perfekte süße Pause !
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2,40 €
Eine kleine aber intensive Genussdosis ! Die Schokoriegel „Tendre moment“ sind extrem lecker und knusprig : aus Milchschokolade 45% Kakao und einer Haselnusspaste mit Praliné. Die perfekte süße Pause !
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Ausverkauft
2,40 €
Eine kleine aber intensive Genussdosis ! Die Schokoriegel „Coup de fouet“ sind extrem lecker und knusprig : aus weißer Schokolade und einer Haselnusspaste, garniert mit Fruchtstückchen (Zitrone, Banane, Himbeere) . Die perfekte süße Pause !
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Ausverkauft
2,40 €
Eine kleine aber intensive Genussdosis ! Die Schokoriegel „Boost de Plaisir“ sind extrem lecker und knusprig : aus Milchschokolade 45% Kakao und einer Haselnusspaste, garniert mit Rosinen und Mandeln. Die perfekte süße Pause !
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7,50 €
Entdecken Sie den vollen Genuss der berühmten Mendiants in Form einer 72%-igen Zartbitterschokoladentafel.
Die Intensität des Kakaos, kombiniert mit einem Mix aus karamellisierten Mandeln und Haselnüssen, Pistazien und kandierten Orangen, ergibt eine Tafel mit einem kräftigen Geschmack, der sowohl zart schmilzt als auch knusprig ist. Bei der Verkostung entfaltet sich eine wahre Explosion aus fruchtigen und würzigen Aromen, die Ihren Gaumen umhüllt.
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Ausverkauft
13,90 €
16 Schokoladennaps aus Zartbitterschokolade der 5 Plantagen der Manufacture Cluizel: Mokaya BIO, Los Ancones BIO, El Jardin, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo, La Laguna
Entdecken Sie die geschmacklichen Unterschiede purer Bitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil) und finden Sie so heraus welche Herkunftsschokolade Ihre Lieblingsschokolade ist. Alle Schokoladen-Täfelchen enthalten reine Bourbon-Vanilleschoten, Kakao, Rohrzucker und Kakaobutter. Keine Soja-Lecithin oder Zusatzstoffe.
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9,50 €5 edlen Zutaten : Haselnüsse, Kakaopulver, Milchpulver, Zucker und echte Bourbon-Vanille, schaffen einen echten Anreiz zum Genuss und wahren Geschmack !Der Haselnussaufstrich 42%, Gewinner des Great Taste Awards 2020 , ist ölfrei und ganz ohne zusätzliche Aromen – ein Sinnbild für das Know-how der CLUIZEL-Manufaktur.Die Great Taste Awards sind die Referenz in Sachen Gastronomie und Getränke. Es wird als der „Oscar“ der Weltgastronomie bezeichnet.
