Calvados VSOP „Chauffe Coeur“ 0,7l – 40% Alk.

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  Crème de cassis de Dijon

  23,50 €

  Unser Crème de Cassis de Dijon stammt von Briottet, dem wohl traditionsreichsten Hersteller dieses regionaltypischen Likörs. Das familiengeführte Unternehmen widmet sich seit 1836 mit Hingabe der Perfektionierung dieser Spezialität – und hebt sich dabei in mehreren Aspekten von der Konkurrenz ab.

  Für seine Crème de Cassis verwendet Briottet nur die „Noir de Bourgogne“ – eine besondere aromatische und hochwertige Sorte schwarzer Johannisbeeren.Briottet setzt doppelt so viele Johannisbeeren ein wie üblich, um ein unvergleichlich intensives Geschmackserlebnis zu garantieren. Direkt nach der Ernte werden die Beeren innerhalb von 24 Stunden verarbeitet – zunächst schockgefroren, dann sanft angedrückt und in Alkohol eingelegt. Anschließend gönnt man der Mischung eine außergewöhnlich lange Reifezeit von 75 Tagen. Während dieser Zeit entzieht der Alkohol langsam die intensiven Aromen der Früchte. Erst dann wird durch die Zugabe von Zucker der unverwechselbare Crème de Cassis de Dijon vollendet und traditionell in einem Tonkrug abgefüllt.

  Ein Cassis der Extraklasse! Perfekt als Basis für den klassischen Kir (1/5 Crème de Cassis, 4/5 trockener Weißwein) oder den eleganten Kir Royal mit Sekt oder Champagner.

• -30% Aus

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  Créme de cassis de Dijon

  39,95 € 27,90 €

  Für seine Créme de Cassis verwendet Briottet nur die „Noir de Bourgogne“ – eine besondere aromatische und hochwertige Sorte schwarzer Johannisbeeren.

  Genießen Sie diese Créme des Cassis aus dieser besonders formschönen Flasche!