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14,50 €Wunderbarer Heidehonig aus den Pyrenäen aus dem Hause „Hédène“ – Paris: Seltener Honig, cremig, mit süssen und karamellisierten Noten
Gegründet von den leidenschaftlichen Imkern Cyril Marx und Alexis Ratouis, zeichnet sich die Marke durch ihre Hingabe zur Qualität, Herkunft und geschmacklichen Exzellenz aus, was sie zu einer Referenz in der Welt der Gastronomie macht.
Die Honige von Hédène sind das Ergebnis von monofloralen Jahrgängen, die den floralen Reichtum des französischen Terroirs einfangen. Kalt extrahiert und in den schönsten Parzellen wilder Blumen geerntet, bietet jeder Honig eine einzigartige sensorische Erfahrung mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, Farben und Texturen. Sterneköche und renommierte Konditoren haben diese Honige ausgewählt, um ihre Kreationen zu veredeln. Die Herkunft (französischer Terroir) der Honige kann variieren.
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14,50 €Lindenblütenhonig aus der Picardie cremig, frisch mit dezentem Geschmack von Minze
Gegründet von den leidenschaftlichen Imkern Cyril Marx und Alexis Ratouis, zeichnet sich die Marke durch ihre Hingabe zur Qualität, Herkunft und geschmacklichen Exzellenz aus, was sie zu einer Referenz in der Welt der Gastronomie macht.
Die Honige von Hédène sind das Ergebnis von monofloralen Jahrgängen, die den floralen Reichtum des französischen Terroirs einfangen. Kalt extrahiert und in den schönsten Parzellen wilder Blumen geerntet, bietet jeder Honig eine einzigartige sensorische Erfahrung mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, Farben und Texturen. Sterneköche und renommierte Konditoren haben diese Honige ausgewählt, um ihre Kreationen zu veredeln. Die Herkunft (französischer Terroir) der Honige kann variieren.
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5,90 €BIO- Granola „Marilou Bonejou“: 100% natürliches, biologisches, veganes und glutenfreies, handgemachtes Müsli mit edlen und natürlichen Rohstoffen- ohne Konservierung- und Zusatzstoffen und wenig Zucker.
Dieser Granola beinhaltet Kakao, geröstete Haselnüsse und Schokostückchen.
Granola wird im Ofen mit Öl und Honig oder anderen Süßungsmitteln gebacken. Der Knuspermüsli kann mit Joghurt, Milch und Früchten gemischt oder als Topping für ein Smoothie Bowl oder Porridge verwendet werden.
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Ausverkauft
7,20 €Tagliatelle mit Piment despelette aus dem Hause Maison Wurfel. Leichte Schärfe.
Die Maison Wurfel wird heute von vielen Feinkostläden, Metzgern, Käsereien, Winzern und Restaurants anerkannt und geschätzt. Diese qualitativ hochwertigen Teigwaren haben einen unvergleichlichen Geschmack und eine einzigartige Qualität und weiche Textur. Sie werden handwerklich und traditionelle hergestellt (kaltgewalzt und dann bei niedriger Temperatur getrocknet). 100% natürliche Zutaten.
Anwendung: 2 bis 4 min. im kochenden Salzwasser kochen.
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6,70 €
Brotaufstrich mit Topinambur und Haselnüssen aus dem Hause Maison Wurfel.
Die Maison Wurfel wird heute von vielen Feinkostläden, Metzgern, Käsereien, Winzern und Restaurants anerkannt und geschätzt. Die Brotaufstriche sind mit feinstem Gemüse und vegan. Sie werden ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe hergestellt.
Den Brotaufstrich mit frischem Brot genießen.
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Ausverkauft
19,90 €
Einzigartige Kollektion von Eiern nach Fabergé-Art : Die Metalleiern sind Reproduktionen der Eier, die Carl Fabergé Ende des 19. Jahrhunderts für die russischen Zaren geschaffen hat. Die Original-Eier waren Oster-Geschenke für die Frau des Zaren und aufgrund ihrer Materialien wie Gold, Platin und Edelsteine sind sie nicht nur einzigartig, sondern auch sehr kostspielig.
Die Eier sind wunderschöne Nachbildungen der „Fabergé-Eier“ von Carl Fabergé und somit echte Blickfänger. Sie sind gefüllt mit Schokoladenkugeln aus Milch- oder dunkler Karamellschokolade.
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15,50 €
Espelette AOP-Pfeffer ist ein einzigartiges Gewürz, das Gerichten unvergleichlichen Charakter und Geschmack verleiht. Es ist ein Symbol für den gastronomischen Reichtum des Baskenlandes und ein Muss für Liebhaber der würzigen Küche.
Bekannt für seinen würzigen Geschmack und Charakter, der Piment d’espelette ist ein unverzichtbares Gewürz in der baskischen Küche. Dieser sowohl süße als auch würzige Pfeffer ist eine wichtige Zutat, die Gerichten Leben und Farbe verleiht.
Der ursprünglich aus Südamerika stammende Espelette AOP-Pfeffer hat seine Wahlheimat im Dorf Espelette im Baskenland . Er wird seit dem 16. Jahrhundert angebaut und ist heute durch die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) geschützt, die seine Authentizität und Qualität garantiert. Der Espelette AOP-Pfeffer zeichnet sich durch seine leuchtend rote Farbe und seinen leicht rauchigen Geschmack mit einem Hauch Schärfe aus. Er ist weniger scharf als andere Chilisorten und passt daher zu vielen Gerichten.
Der vielseitige Espelette AOP-Pfeffer kann auf gegrilltes Fleisch, Gemüse und Eier gestreut oder in Saucen und Marinaden integriert werden. Es eignet sich auch hervorragend für Fisch- und Meeresfrüchtezubereitungen.
368 / 5.000
Rub (was auf Englisch „massieren“ bedeutet) ist ein Gewürz mit intensiven Aromen, da es eine hohe Konzentration an Kräutern und Gewürzen enthält. Es wird am häufigsten zur Zubereitung von Grillfleisch verwendet. Das in der Mischung getränkte Fleisch reagiert auf die Hitze des Grills. Beim Garen bildet sich eine äußere Kruste, die dem Fleisch einen exquisiten, würzigen und rauchigen Geschmack verleiht.
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10,50 €
Dieses mit Sommertrüffel aromatisierte Gourmetsalz passt wunderbar zu Kartoffeln und ermöglicht Ihnen die Zubereitung eines hausgemachten Pürees, das einfach himmlisch ist.
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Ausverkauft
6,80 €
Diese Veilchenblüten-Konfitüre wird aus sorgfältig ausgewählten Blütenblättern hergestellt. Das Veilchen ist eine kleine Blume, die einen intensiven und zarten Duft enthält.
Perfekt, um Ihre Desserts zu verfeinern und ihnen eine originelle Note zu verleihen; Auch als Beilage zu einer Gänseleber ist dieses „Confit“ ein Hit !
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6,80 €
Diese Konfitüre aus Rosenblüten ist sowohl im Konzept als auch in der Präsentation originell. Ein hübsches Glas, in dem man die Rosenblüten in der Gelee sehen kann.
Genießen Sie sie die Konfitüre pur zu jeder Tageszeit. Perfekt ist sie ebenfalls als Kombination zu einem Eis, Dessert oder zu einem würzigen Käse.
