Schwarzer langer Camargue Reis I.G.P. zertifiziert 500 g

5,50 

Vorrätig

Der schwarze Reis ist sehr ballaststoff- und nährstoffreich und eignet sich als Beilage zu Fischgerichten oder als Grundzutat für Reissalate. Schwarzer Reis ist unentbehrlich auch in der veganen Küche. Er enthält viele Spurenelemente und Mineralstoffe, vor allem Eisen, und ist außerdem reich an Eiweiß. Ebenfalls wird ihm eine entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben. Er darf nicht mit Wildreis, einer Grassorte, verwechselt werden.

Das Familienunternehmen Riz de Canavere in Saint Gilles zählt mit seinen etwa 150 ha Anbaufläche zu den Kleinbetrieben im Reisanbau in der Camargue. Sie behaupten sich bereits in der vierten Generation in diesem von Großproduzenten dominierten Metier. Bei Riz de Canavere ist sogar der Beutel ein Blickfang !

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,5 kg
Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1469Kj/347 kcal
Fett: 2,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 69,7g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: 5,7g
Eiweiß: 7,7g
Salz:0,007g

Artikelnummer: RC1002 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

Kochzeit:18 bis 20 Min.

Zubereitung: Einen Teil Reis und 10 Teile kochendes Wasser auf kleiner Flamme köcheln lassen. Abschmecken und servieren.

Nach dem Öffnen gut verschließen. Kühl und trocken lagern.

Nettogewicht: 500g

 

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Schwarzer langer Camargue Reis I.G.P. zertifiziert 500 g

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