Die Rouille (übersetzt „Rost“), was ihre Farbe beschreibt) ist eine Art Mayonnaise und ist die traditionelle Begleiterin der Fischsuppe.
La Belle Iloise Rouille
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Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,08 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert: 1534Kj/373Kcal |
Beschreibung
Rouille
Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Fisch, Eigelb (Eigelb, Salz), Tomatenmark, Branntweinessig, Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, Konservierungsmittel: Natriumbisulfit, Kartoffelstärke, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarmehl.
Nettogewicht: 95g
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