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Diese wiederbefüllbare Mühle ist ideal: Sie kann als Mühle oder als Streuer verwendet werden. Sie enthält 80g Fleur de Sel aus l’île de Ré.
Fleur de Sel: Die oberste Schicht des von der Sonne ausgetrockneten Salzes wird per Hand geerntet und bildet hübsche Salzkristalle.
Die Sonneneinstrahlung und der lehmhaltige Boden der Ile de Ré ermöglichten Ihren Bewohner bis zum 13. Jahrhundert das Anlegen der heutigen Salzgärten und bis heute das Ernten des „weißen Goldes“.
| Gewicht | 0,2 kg |
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Nachfüllbare Mühle und Streuer mit Fleur de sel
Zutaten: Salz.
Nettogewicht: 80g
Zerstoßene grüne Oliven verfeinert mit Kräutern der Provence. Pur oder mit Fleisch, einer Pizza oder Reis servieren.
Die oberste Schicht des von der Sonne ausgetrockneten Salzes wird per Hand geerntet und bildet hübsche Salzkristalle.
Dieses Fleur de Sel ist in einem schönen Stoffbeutel verpackt.
Aufgrund der besonderen meteorologischen Bedingungen, die für ihre Entstehung notwendig sind, und der geringen Mengen, die erzeugt werden, ist Fleur de Sel ein seltenes, begehrtes Produkt , das bei Feinschmeckern einen sehr guten Ruf genießt.
Die Sonneneinstrahlung und der lehmhaltige Boden der Ile de Ré ermöglichen Ihren Bewohner bis zum 13. Jahrhundert das Anlegen der heutigen Salzgärten uns bis heute das Ernten des „weißen Goldes“.
Das Fleur de Sel de l’Ile de Re eignet sich zu nachwürzen und als Finishing Salz zum Abschmecken von Gerichten.
