ohne gräten

Es dauert mehrere Stunden, um von den besten Sardinenherstellern das feine Handwerk zu erlernen, das es ermöglicht, die Gräten aus den Sardinen zu entfernen, ohne den Fisch zu öffnen oder das zarte Fleisch zu beschädigen.

Ein wunderbares Rezept ohne Gräten- einfach in extra nativem Olivenöl und mit Zitronen