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Die „Petits patissons“ sind kleine Kürbisgewächse und eine Spezialität des Hauses Bornibus. Sie werden hier, wie Gurken, sauer eingelegt und können zum Beispiel zu einem Raclette oder pur serviert werden.
Der kleine Kürbis mit der Ufo-ähnlichen Form ist geschmort oder gebraten auch als Gemüsebeilage zu Fisch oder Fleisch ebenfalls köstlich.
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100g | Brennwert 133Kj /32Kcal |
Zutaten: Pâtisson, Wasser, Essig, Zucker, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Dill, Chili, Säureregulator: Zitronensäure, natürliche Aromen.
Nettogewicht: 245g
Eine Spezialität aus der Provence mit Basilikum, Olivenöl und etwas Knoblauch.
Der Sammelbegriff Pistou bedeutet in Südfrankreich zwar alles, was mit Basilikum zubereitet ist, aber auch zugleich eine typische duftende Sauce, die man auf Baguette streichen kann, als Pastasauce verwendet oder eben als Gewürz passt.
Kleine Kapern aus dem Hause Bornibus .
Der Geschmack dieser Kapern ist sehr intensiv. Bornibus-Kapern sind fein, Zart und aromatisch. Ihr säuerlicher Geschmack verfeinert Ihre Saucen und Ihr Steak Tartar.
Ohne Zusatz von Aromen, ohne Konservierungsstoffe, ohne Allergene, ohne Laktose, ohne Farbstoffe.
