Le Comptoir Colonial

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    Hergestellt aus weißem Balsamico und Himbeermark, verleiht diese Würze einen unerwartet fruchtigen und säuerlichen Geschmack für Ihre Speisen.

    Ideal zu Foie Gras, Entengerichten, Kalbs- oder Geflügellebern oder Desserts mit Schokolade. Ein paar Milliliter reichen, um eine außergewöhnliche und leckere Sauce zu kreieren.

    Es kann natürlich auch klassisch als Salatdressing  in Kombination mit Haselnussölen, Nüssen, Pistazien oder Mandeln verwendet werden.

     

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    Diese Würze auf der Grundlage von Balsamicoessig und Paprika, Tomate und Espelette-Chili kombiniert die mediterranen Aromen mit dem Säuregehalt der Balsamico-Würze. Dank seiner schönen orangefarbenen Farbe kann es auch zur Dekoration der Teller verwendet werden.

    Es wird als klassischer Essig für Vinaigrette verwendet: er ist es ideal auf einem Salat mit Mozzarella und Tomaten, Rohkost oder Salate mit Käse und Rohschinken.