Conserverie Courtin

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  • 18,90 

    Das Jakobsmuschel-Confit ist das Aushängeschild für den Ruhm der Conserverie Courtin.
    Im Jahr 1893 erfindet Madame Courtinn das Rezept für dieses Confit, indem sie sich von den Enten-Confits aus Südwestfrankreich inspirieren lässt.

    Diese Jakobsmuscheln werden mit einfachen Zutaten, frischer Fassbutter, Zwiebeln und Brot zu einem unvergleichlichen Genuss weiterverarbeitet. Das Jakobsmuschel-Confit wird tradionell in der Muschelschale im Ofen mit Käse überbacken serviert.

    Set aus 1x Confit und 2 Muschelschalen