Entdecken Sie unsere Kollektion authentischer Fruchtgelees: köstliche und verlockende Fruchtgelees, die das perfekte Gleichgewicht zwischen der Intensität der Frucht und der Süße einer Konfiserie bieten.
Fruchtgelee aus Äpfeln Grand Arome mit Gianduja und Zimt umhüllt mit eingefärbter weißer Schokolade.
Um allen Feinschmeckern hochwertige und köstliche Fruchtgelees anzubieten, geht Francois Doucet so weit, die besten Obstsorten direkt am Baum auszuwählen. Sie werden geerntet, wenn sie ihre maximale Reife erreicht haben. 75 % der Früchte, die in der Herstellung der Fruchtgelees von François Doucet verwendet werden, stammen aus der Provence: der Orangeaprikose aus der Provence, der Quitte aus der Provence, der Williamsbirne aus den Hautes-Alpes, dem Goldenen Apfel aus den Alpen, der Feige aus der Provence und viele mehr. Ein gutes Fruchtgelee sollte aus den besten Früchten hergestellt werden. Aus diesem Grund halten wir diesen Ansatz der Exzellenz bei den Beschaffungen für unerlässlich.
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