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Hochwertiges Entenrillette aus dem Perigord.
Entenrillette ist ein französischer Brotaufstrich aus im eigenen Fett und Saft gekochtem Entenfleisch. Das Fleisch wird mehrere Stunden mit Gewürzen gekocht, bis es vom Knochen fällt. Ideal eignet sich das Rillette als Aufstrich zum Baguette, als Vorspeise und als Begleitung zum Salat.
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|---|
| Nährtwertanganben für 100g: | Brennwert: 1750 Kj / 424 Kcal – Fett: 40,3g davon gesättigte Fettsäure: 15,4g – Kohlenhydrate: 0,1g davon Zucker 0,1g – Eiweiß: 15,1g – Salz: 1,1g |
Zutaten: Entenfleisch, Salz, Pfeffer, Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E250).
aus Frankreich
Nettogewicht: 65g
Hochwertiges Geschenkset gefüllt mit einer Entenleberpastete im Block und einer typischen Rillette aus dem Perigord.
Diese traditionsträchtige Foie gras ist begleitet von zwei Confits (Feigen und Zwiebel).
Ein perfektes Geschenk für die Feiertage.
Traditionelle hochwertige Terrine mit dem berühmten Piment d’espelette aus dem Baskenland.
